Mijn 21 diner! Alle inns & outs

Al jaren lang stond een 21 diner op mijn bucketlist! En eindelijk was het zover… Helemaal verzorgd door mijn ouders, met een 7 gangen menu en natuurlijk met mijn beste vriendinnetjes! Vol glitter & glamour was het een geslaagd feestje! Benieuwd hoe mijn 21 diner eruit zag en hoe wij alles geregeld hebben? Lees dan snel door!

Al ruim van tevoren hadden we alles gepland. Om te beginnen met:

  • Wie komen er allemaal?
  • Wat komt er op de menu kaart? Hoeveel gangen menu?
  • Wat wordt het thema?
  • Gaan we spullen huren? Zo ja, waar? En wat allemaal?
  • Speeches?


De uitnodiging!

Wie er allemaal kwamen, daar was ik al snel over uit. Ik studeer niet meer en ik ben ook nooit lid geweest van een studentenclub, dus al die regeltjes die je wel eens voorbij hoort komen over ‘je moet zoveel vrienden van de basisschool, zoveel van de middelbare school, van de sportclub, etc. etc.’ daar deed ik allemaal niet aan. De meiden die op mijn feestje aanwezig waren, zijn de meiden die ik al heel mijn jeugd ken. Het was een onwijs leuke groep en de meeste kende elkaar al van mijn vorige feestjes, maar ook weer niet zo goed. Dus er was voldoende gespreksstof aan tafel! Nu ik wist wie er allemaal kwamen, kon ik de uitnodiging gaan maken. Lekker ouderwets heb ik het gedaan met een kaart en envelop, helemaal zelf bij iedereen langs gebracht. Ik heb de kaart ontworpen op https://madeformoments.nl. Wel wat aan de prijzige kant, maar als je dan toch al veel geld uitgeeft voor een feestje, kan dit er ook wel bij. Hier onder zie je de uitnodiging die ik gemaakt heb (met uiteraard, mij kennende, al een spelfout op de voorpagina: dinner – in plaats van: diner… LOL).


De menukaart en het thema

Met de uitnodiging was ook direct het thema bekend: WIT! Ik verwachtte iedereen in het wit en als uitblinker had ik zelf een roze top met een witte broek en roze sterren aan. De side kleuren werden (zoals ook op de uitnodiging te zien) goud, rosé/roze, zilver en zwart. Hier zie je later meer van… Het volgende was de menukaart. Wat komt er op het menu?  Na een uurtje online gezocht te hebben, samen met mijn moeder, waren we erover uit! Het werd een 7 gangen menu. En chic dat het was…

We begonnen met een heerlijke Aperitief, die ik zelf gemaakt had: Cocktail Martini Pornstar gemaakt van vanille vodka, passoa, prosecco, limoensap, tropische duo drink en afgewerkt met een passievrucht. Vervolgd door een Amuse: Carpaccio op bruinbrood met truffelmayo, parmezaanse kaas, rucolasla en pijnboompitten. Het voorgerecht: Garnalencocktail gemaakt van kleine Hollandse garnalen in combinatie met whisky cocktailsaus, sla, komkommer en peterselie & Zalm op toast verrijkt met ei, mayonaise, ketchup en peterselie. Voor het hoofdrecht was er nog een tussengerecht: Klassieke Gazpacho met basilicum, komkommer en croutons. Het hoofdgerecht: Pasta Carbonara gemaakt van penne pasta met gebakken spekjes, hamblokjes, geraspte parmezaanse kaas en peterselie. Het tweede tussengerecht was Italiaanse Sgroppino gemaakt van citroen sorbetijs, prosecco, vodka en afgerond met een limoenschijfje. Als afsluiter een mega lekker Dessert: Tiramisu gemaakt van mascarpone, koffie, cacao, lange vingers en amandellikeur & Tiramisu gemaakt van mascarpone, aardbei, framboos, chocolade, lange vingers en limoncello. Voor drinken was er keuze uit: witte wijn, rode wijn, rosé, bier en Pink Gin met Lemonade Rose Water.

Het zag er allemaal zo mooi uit en het was zo onwijs lekker. Mijn moeder en mijn ‘stief’ vader – aka tweede papa Jan-Willem, hebben alle feestmaaltijden zelf gemaakt. Mijn vriend heeft ook super veel geholpen, waaronder de drankjes man van de avond (samen met mijn (stief) broertje Nigel) hebben gezorgd voor overheerlijke Gin-Tonics deze avond. De Tiramisu werd de dag ervoor helemaal vers gemaakt door een collega van Jan-Willem en wat was het onwijs lekker zeg! Dat over al het eten hoor, het smaakte onwijs goed. En dat door gewoon alles online op te zoeken hoe je de maaltijd het beste kan maken!

Hieronder vind je de menu kaart, ook weer via https://madeformoments.nl (en uiteraard heb ik weer niet goed gekeken, dus in plaats van een voorgerecht, heb ik tussengerecht opgeschreven op de voorkant… Ajoh, het gaat om het idee! Het was niemand opgevallen in ieder geval ;P).

Huren?! Pietje precies…

Nadat ik de menukaart af had, was het tijd om te kijken waar we de tafel, stoelen, servies en glazen gingen huren. Ik had nogal wat eisen en alles moest dan ook perfect zijn. Daarom besloten we om alles te huren. Ik wilde perse een ronde tafel: 1.80m breed – voor 10 personen, ik wilde perse van die mooie witte ‘trouw’ stoelen, de borden moesten een goud randje hebben en het bestek moest allemaal hetzelfde zijn, net zoals de glazen. Nou, dan ben je wel even bezig hoor… De tafel, stoelen, tafelkleed, martini glazen en dessert glazen hadden we gehuurd bij https://huurland.nl in Schiedam. Deze spullen werden vrijdag al gebracht, een dag van tevoren. M’n moeder en m’n vriend hadden dit allemaal geregeld, gelukkig! Ik moest helaas vliegen (werk)… Net zoals de dag na het feest, scheelde mij weer opruimen ;P hahah, nee hoor grapje! Dat was best vervelend, maar het was niet anders. Het bestek: vorken, lepels, messen, dessertmessen en dessert vorken, grote borden, dessert borden en diepe borden hadden we gehuurd bij https://www.dbverhuur.nl in Rotterdam Zuid. Dit kon op de zaterdag van het feest opgehaald worden. Het was even een investering, maar dan ziet het er ook wel perfect uit.

Zoals je op de foto’s hieronder ziet, wou ik alles hetzelfde hebben. Groot bord met daarop het diepe bord. Een water glas en wijn glas, bestek op de juiste volgorde, etc. Op de borden had ik de menu kaart neergelegd met daarbij het naamplaatje. Zo kon iedereen zien waar ze moesten zitten. De dranken kaart had ik tegen de glazen aan gezet en zo vond ik het er prachtig uit zien!

De versiering

Het weer was helaas niet al te best, naja het kwam gewoon met bakken uit de hemel… Gelukkig hadden we een partytent. In eerste instantie baalde ik er enorm van, ik wilde zo graag dat de zon scheen, gewoon voor de gezelligheid en voor de sfeer en zodat het er perfect uit zou zien en zodat de foto’s perfect zouden zijn… Maar toen de tent eenmaal stond, was het toch zo erg nog niet en eigenlijk was het gewoon heel gezellig en enorm sfeervol! Tijd voor de versiering, deze hadden mama en ik overal en nergens vandaan getoverd, voornamelijk van de winkels: So Low, Hema en de Action. Midden op de tafel hadden we een grote zilveren kandelaar staan, die ik van mijn beste vriendin geleend had. Daar omheen hadden we roze kaarsen van de Ikea en leuke vaasjes met bloemen en roosjes laten maken bij Slingenland: een bloemenzaak bij ons in de buurt die we op zaterdagochtend konden ophalen! Wat stonden ze mooi zeg… Om het helemaal af te maken hadden we trossen helium ballonnen neergezet. Bij de Action kan je een heliumtank halen waar je ongeveer 30 ballonnen mee kan vullen!

Het zag er allemaal zooo perfect uit! Zie hier onder de foto’s

Hoe zag mijn dag er verder uit? Speechen!!!!!!

Mijn 21 diner begon om 16:00 uur ’s Middags. Om 17:00 uur zou het diner beginnen, zoals je op de uitnodiging kon zien! Ik had op de tafel op elk bord de menukaart met daarbij een naamplaatje gelegd. Tegen de glazen aan stond wat er besteld kon worden voor drinken. Jochem heeft hele avond heen en weer gerend om lekkere Gin-Tonics voor iedereen te maken! Het eten smaakte erg goed en iedereen vond het super leuk.

Iets wat niet mag ontbreken op een 21 diner zijn ook de speeches natuurlijk! De meiden hadden deze allemaal voorbereid, maar om het nog wat specialer te maken had ik zelf ook een stukje geschreven. Dit vond ik gewoon leuk om te doen want het waren toch m’n beste vriendinnetjes en we hadden al zoveel mee gemaakt, dus hier begon ik gewoon mee! Na de Amuse begonnen de meiden met hun speeches en gelijk achter elke speech de cadeautjes. Ik ben ontzettend verwend en de meiden hadden zoveel leuke en lieve woorden. Ik heb er ontzettend van genoten, van gelachen en van gehuild. Er kwamen zoveel mooie herinneringen naar boven, puur geluk!

Ik was zo blij dat ik dit met deze meiden mocht doen en vooral in deze tijd! Na het eten hebben we nog ontzettend veel foto’s gemaakt en nog lekker wat drankjes en dansjes gedaan. Om 21:00 uur was het party time en kwamen er nog wat andere vrienden van mij die ook mee ‘gefeest’ hebben, voor zover dat kon in deze coronatijd natuurlijk. We hebben in ieder geval gezellig gehad!

Ik wil in deze blog toch nog even mijn moeder en Jan-Willem in het bijzonder super erg bedanken voor alles wat ze gedaan hebben. Speciaal voor het maken van het eten, het helpen met alles en eigenlijk gewoon de hele verzorging van dit feest! Zonder jullie was het nooit zo geweest als dat het nu was. Het was één en al p-e-r-f-e-c-t! THANKS A LOT! Ook even in het speciaal m’n vriend, Jochem. Want hij heeft zoooo ontzettend veel gedaan voor mij deze avond, heeeel de avond heen en weer gerend met borden en heeeel veel lekkere Gin-tonics gemaakt (zoals ik al zei, samen met Nigel, ook jij bedankt!), maar daarnaast bedank ik Joch ook voor de hele week eromheen. Hoe goed hij met mijn stress en moodswings om is gegaan… Thanks schatje, je bent een topper! Verder natuurlijk thanks to everyone die deze avond aanwezig was. HOU VAN JULLIE!!!!!

Het was een geslaagd feestje, ééntje om nooit meer te vergeten en zeker één voor in de boeken! Iets wat ik ook nu aan het doen ben, het maken van een fotoboek! Ik wou eerst een boek neer leggen waar iedereen een stukje in kon schrijven, wat natuurlijk nogsteeds een super leuk idee is voor jou 21 diner 😉  maar een fotoboek vind ik net zo leuk en dat ga ik nu maken! Mocht jij nou nog vragen hebben aan de hand van deze blog en/of wat betreft mijn 21 diner, dan mag je me gewoon een berichtje sturen. Ik help je graag!

Bedankt voor het lezen!

Veel liefs,

Demi Bonita

Geef een reactie

Abonneer nu!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe blogposts